Willkommen beim Genuss Guide

Der Genuss Guide Austria 2026 ist da und widmet sich den Menschen, Geschäften, Produkten und Geschichten, die Österreichs kulinarische Vielfalt ausmachen.

"Der Genuss Guide Austria 2026 ist nicht nur ein Wegweiser für Feinschmecker, sondern auch eine Hommage an jene, die tagtäglich beweisen, dass echter Genuss Zeit, Wissen und Leidenschaft braucht."

Der Sonderpreis in der Kategorie "Traditionsbetrieb" geht an MEINL AM GRABEN. Das Interview mit Udo Kaubek gibt es hier.

Was es mit der Tradition des Bockbier-Anstichs auf sich hat, erklärt Bierpapst Conrad Seidl im Interview. 

Eine der Top-Empfehlungen in der Kategorie "Fleisch & Wurst" ist FRIERSS FEINES HAUS. Das Interview mit Christoph Frierss gibt es hier.

Lange Wege, große Gewächshäuser und anonyme Lieferketten verwischen oft, was auf dem Teller landet. Wie Herbeus Greens hier ein klares Signal setzt, erklärt Karin Trummer im Interview.