Die Herstellung von Brot hat am Mauracher Hof eine lange Tradition: Seit dem 17. Jahrhundert wird hier Brot gebacken! Nach langjähriger Pionierarbeit wurde 1980 der Grundstein zur Bio-Landwirtschaft gelegt. Eine Kombination aus moderner Technologie und ökologischem Handeln hilft uns, ein gesundes Geschäftswachstum zu erzielen und dabei gemäß unserer Wertvorstellungen handeln zu können. Fortschritt und (Weiter-)Entwicklung werden bei der Traditionsbäckerei im Mühlviertel täglich gelebt und durch Erfinder- und Innovationsgeist umgesetzt. Das beste Brot erfordert das beste Korn – diese einzigartige Qualität wird hier durch die hervorragende Getreidequalität aus dem hoch gelegenen Mühlviertel gewährleistet, ganz biologisch und ganz ohne Genmanipulation oder Chemie. Unmittelbar vor der Verarbeitung direkt am Hof gemahlen und dadurch immer frisch.
