Leibetseder Gastronomie und Fleischwaren

Höchster Fleischgenuss in bester Qualität ist die Leitidee des Unternehmens, deshalb werden nur beste Produkte aus der Region angeboten. Mehrmals wöchentlich werden Würste, Geräuchertes und Schinkenspezialitäten mit Liebe zum Handwerk produziert, wobei der Fokus auf Mühlviertler Spezialitäten liegt - viele mit Gold prämierte Produkte zeugen vom hohen Qualitätsstandard von Leibetseder. Auch längst vergessene kulinarische Raritäten wie die Speckpolnische oder Schweinsmaisen sind hier erhältlich. Ein Genuss ist der Wollschweinspeck sowie die Speck-Spezialitäten vom Gustino Strohschwein. Im Sortiment findet man Biofleisch von der Mühlviertler Alm Sonnberg, Rind-, Kalb- und Lammfleisch aus dem Bezirk Rohrbach, saisonal auch Böhmerwald-Wild, weiters Gustino-Schweinefleisch und Kärntner Landhuhn. Frischen Fisch gibt es jeden Donnerstag, die Auswahl reicht von Forelle und Karpfen bis zu Lachs und Heilbutt. In der Imbissecke werden Mühlviertler Spezialitäten wie Leberschädl oder gebackene Speck- und Grammelknödel angeboten. Das Café im 1. Stock rundet die Leibetseder Genusswelt mit hausgemachten süßen Spezialitäten perfekt ab. Party-Service, der Regiomat mit Grillfleisch, Speck... steht 7/24 an der Akademiestraße bereit, Online-(Speck)Shop.