| Mittwoch - Samstag: | 08:00-14:00 |
Josef Reins 30 Milchkühe liefern die Bio Heumilch, die er auf seinem Hof zu köstlichem Käse in bester Qualität verarbeitet. "Wenn unsere Tiere nicht auf der Weide sind, dürfen sie einen großen, geräumigen und dem Tierwohl entsprechenden Laufstall genießen. Sie können jederzeit zum Fressen gehen oder in Ruhe in der Liegebox entspannen. Wir treiben unsere Kühe nicht zu Höchstleistungen. Sie bekommen ausschließlich Heu und im Sommer Gras." Das feine Käsesortiment, das im Biohofladen angeboten wird, kann sich sehen bzw. schmecken lassen: Ob Schnittkäse wie der milde Bauernstolz oder die cremig aromatischen Hügelgraf und Kürbiskerndl oder der Reingold, ein kernig aromatischer Bergkäse ... da fällt die Auswahl schwer! Honig, Säfte und Nudeln aus der Region werden ebenso angeboten wie Schnäpse und Liköre. Wenn man es nicht zu den Öffnungszeiten in den Laden schafft, kann man einfach kurz anrufen und am Hof vorbeischauen.
