Auf der Pressekonferenz „Erntedank“ würdigt Franz Habel als Inhaber und Gesicht der Vulcano Schinkenmanufaktur die 20-jährige Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens. Die Feier markiert auch einen entscheidenden Wendepunkt: Vulcano stellt sich strategisch neu auf und fokussiert stärker auf das Endkundengeschäft. Damit reagiert das unabhängige Familienunternehmen auf die steigende Nachfrage nach regionalen, hochwertigen Produkten – eine Nachfrage, welche die Basis für nachhaltige Zukunft bildet.
Franz Habel bleibt die treibende Kraft hinter Vulcano, während Tochter Laura Habel als neue Gesellschafterin frischen Wind ins Unternehmen bringt. Mit ihrem Marketing-Know-how und innovativen Ideen wird Laura künftig eine zentrale Rolle im Ausbau der Marke spielen und die Kundenbindung auf ein neues Niveau heben.
„Laura steht für die nächste Generation von Vulcano, die mit Begeisterung und Engagement an die Zukunft denkt,“ betont Franz Habel. Katharina Habel unterstützt im digitalen Bereich, um die Marke auch online noch stärker zu präsentieren. „Vulcano ist zu 100% in Familienhand“, so Franz Habel. „Wir wollen gemeinsam die Marke stärken und weiterentwickeln – und die Verbindung zu unseren Kunden noch enger knüpfen.“
Direkterer Kontakt mit Kunden als Zugpferd
Franz Habel von Vulcano sieht den direkten Kundenkontakt als wesentlichen Bestandteil dieser neuen Ausrichtung: „Wir wollen unsere Kunden nicht nur mit unseren Produkten begeistern, sondern auch mit authentischen Einblicken in unsere Arbeit und die Herkunft unserer Zutaten“, erklärt er. „Durch die Fokussierung auf das Endkundengeschäft können wir diese Nähe weiter ausbauen und den Menschen einen direkten Zugang zu unseren Produkten und unserer Philosophie ermöglichen.“ Ein besonderes Augenmerk wird künftig auf das Einkaufserlebnis vor Ort gelegt. Die Schinkenmanufaktur plant, verstärkt Verkostungen, Führungen und Veranstaltungen anzubieten. „Wir möchten nicht nur verkaufen, sondern ein Erlebnis schaffen. Unsere Kunden sollen mit allen Sinnen in die Welt des Vulcano Schinkens eintauchen können“, so Laura Habel. Neben der Schinkenerlebniswelt erwartet die Besucher zukünftig eine Schweineerlebniswelt im Innenhof, die faszinierende Einblicke bietet.
Kultige-Schinkenerlebnisse ganzjährig
Franz Habel freut sich schon die Umsetzung seiner jüngsten Ideen: „An unseren beiden Standorten wird es immer wieder neue Produkt-Erlebnisse geben. Zum Beispiel haben wir ein spezielles Erntedank-Paket kreiert – ein erster Vorgeschmack darauf. Es enthält besondere Schinken-Raritäten und ist nur für kurze Zeit erhältlich. Auch haben wir immer wieder neue Live-Erlebnisse in Planung, etwa einen Weihnachtsmarkt, wie es ihn bisher noch nirgends gegeben hat!“
Einblicke in die Landwirtschaft
Franz Habel, der seine Arbeit als Bauer und die Verbundenheit zur Landwirtschaft lebt, teilt künftig seine Leidenschaft für die Themen Boden, Anbau und Traditionen auf einem neuen digitalen Kanal. Hier gibt er authentische Einblicke in das landwirtschaftliche Leben und seine Philosophie. „Mit dieser Plattform möchten wir unseren Kunden näherbringen, wie wichtig uns die Ursprünge unserer Zutaten und die nachhaltige Bewirtschaftung sind,“ so „da VulcanoFranz“.
Online-Shop als wachsende Vertriebsschiene
„Auch der bereits erfolgreiche Online-Shop wird mit neuen Produkten und exklusiven Angeboten gestärkt, um noch mehr Kunden in ganz Österreich und darüber hinaus zu erreichen“, so Laura Habel. Sie möchte mit dem Online-Shop neue Kunden und Kundenkategorien erschließen bzw. geographische Lücken im Vertrieb schließen. Es geht dabei aber immer darum, den Kunden auch vor Ort dorthin einzuladen bzw. den Vor-Ort-Kunden auch für die Möglichkeiten des Online-Shopping zu begeistern: „Wir wollen über die Grenzen hinaus, wie aktuell zum Beispiel nach Singapur, Asien.“
Partnerschaften im Handel bleiben bestehen
„Trotz des verstärkten Engagements im Endkundengeschäft bleibt Vulcano auch weiterhin ein zuverlässiger Partner im Lebensmittelhandel und in der Gastronomie“, unterstreicht Franz Habel die Wichtigkeit von stabilen, langfristigen Handelsbeziehungen. Die bereits etablierten Kooperationen mit nationalen und internationalen Handelspartnern werden fortgeführt, um die Premium-Produkte der Manufaktur einer breiten Zielgruppe zugänglich zu machen.
