Glieder Bauernbrot

Seit mehr als 45 Jahren wird in der kleinen Landwirtschaft im Vollerwerb Brot gebacken und Fleisch- und Wurstspezialitäten produziert. Josefa Glieder wurde zur „Echt-Steirisch“-Brot-Botschafterin ernannt, denn sie sieht im Brot nicht nur eine schmackhafte Speise, sondern im wahrsten Sinne des Wortes ein wertvolles Lebensmittel. Mit Roggen- und Dinkelvollmehlen, Natursauerteig und verschiedenen Gewürzen entsteht ein bodenständiges und gesundes Brot (in Form von klassischem Bauernbrot, Hügellandbrot, dem Hügelland-Dinkelbrot, Nussbrot und Kletzenbrot), das in der Region "Hügelland östlich von Graz" und darüber hinaus direkt vermarktet wird, bei den Kunden großen Anklang findet und schon zahlreich prämiert wurde.