2020 verwirklichten sich Daniela und Richard Eberl auf ihrem Hof ein Herzensprojekte - Die Schmankerlwerkstatt. In diesem Hofladen gibt es regionale Schmankerln – Hofeigenes sowie auch von umliegenden Landwirten. Doch was ist jetzt so besonders an der Schmankerlwerkstatt? „Die eingekochten Produkte und Fruchtaufstriche werden nach traditionellen Rezepten mit viel Sorgfalt und Liebe zu 100 Prozent handgemacht. Die Fruchtsäfte und Nektare werden nur mit dem besten sonnengereiften Obst aus unserer Landwirtschaft gemacht.“ Dann wären da noch Selbstbedienung von 6.00 bis 21.00 Uhr, Barrierefreiheit, Bar- oder Bankomatzahlung ist möglich. Man kann sich also in Ruhe selbst bedienen aber auch auf Beratung von Daniela zurückgreifen, wenn man das möchte, oder muss. Für alkoholhaltigen Getränke wie Apfelmost oder unseren Frizzante ist eine telefonische Anmeldung notwendig.
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