Wenn das Schweizerhaus öffnet, beginnt in Wien der Frühling. Am 15. März 2026 startete der traditionsreiche und familiengeführte Praterbetrieb in die neue Saison und unzählige Fans und Stammgäste stießen mit dem ersten Original Budweiser Budvar im Gastgarten der Wiener an.
Pünktlich um 11:00 Uhr startete am 15. März 2026 das traditionsreiche Lokal von Karl Kolarik in die neue Saison - und natürlich ließen sich Stammgäste, Medienvertreter sowie Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft den Saisonauftakt im Prater nicht entgehen. Auch Wiens Bürgermeister Michael Ludwig war vor Ort und stieß gemeinsam mit den Gästen auf den Beginn der neuen Saison an.
Mit dem ersten frisch gezapften Budweiser Budvar, das seit exakt 100 Jahren im Garten der Wiener genossen wird, und den ersten knusprigen Stelzen kehrt jenes besondere Zusammenspiel aus Wiener Gastfreundschaft, Biergartenkultur und Prater-Atmosphäre zurück, dass das Haus über Generationen geprägt hat. „Die Eröffnung im März ist jedes Jahr ein besonderer Moment für uns. Nach der Winterpause und umfassenden Modernisierungsarbeiten wieder Gäste im Gastgarten begrüßen zu dürfen und zu sehen, wie das Schweizerhaus zum Leben erwacht, ist immer eine unvergleichliche Freude. Gemeinsam mit der ganzen, rund 180-köpfigen Schweizerhaus-Familie fiebern wir diesem Termin entgegen“, freuen sich Karl Hans Kolarik und Regina Kolarik im Namen der ganzen Familie.
Für Aufmerksamkeit und große Freude sorgt in dieser Saison auch eine positive Nachricht: Der Bierpreis bleibt im Schweizerhaus stabil. Das Krügerl Budweiser Budvar kostet weiterhin 5,90 Euro und bleibt damit bereits im dritten Jahr unverändert – trotz steigender Kosten und Inflation. „Gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist es uns wichtig, unseren Gästen Verlässlichkeit zu bieten. Der stabile Bierpreis ist ein bewusstes Zeichen dafür. Der Genuss im Schweizerhaus soll auch weiterhin ein leistbares Vergnügen bleiben“, so Karl Hans Kolarik.
Ab sofort dürfen sich Besucher wieder bis 31. Oktober 2026, täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr, auf die Klassiker des Hauses freuen: knusprige Stelzen, ein frisch gezapftes Krügerl Budweiser Budvar im formschönen „Bunkerl“ sowie zahlreiche weitere hausgemachte Spezialitäten. Die Saison 2026 steht zudem im Zeichen eines historischen Meilensteins: Seit 100 Jahren verbindet das Schweizerhaus eine Partnerschaft mit der tschechischen Traditionsbrauerei Budweiser Budvar. Diese Zusammenarbeit prägt das Haus seit Generationen und wird im Laufe der Saison mit verschiedenen Aktivitäten gewürdigt.
