„Kulinarische Highlights in der kalten Jahreszeit genießen“ – unter diesem Motto findet von 2. bis 8. Februar 2026 die Gastro News Wintergenusswoche in ausgewählten Restaurants in Österreich statt.
Die Wintergenusswoche bietet Gästen eine Woche lang die Möglichkeit, in Top-Restaurants besondere kulinarische Kreationen zu entdecken. Zahlreiche namhafte Restaurants und etablierte Gastronomiebetriebe beteiligen sich an der Aktion und öffnen ihre Küchen für Genießer, die hochwertige Gastronomie zu attraktiven Fixpreisen erleben möchten. Unter den teilnehmenden Betrieben befinden sich zum Beispiel auch Restaurants von Spitzengastronom Toni Mörwald, der seit Jahrzehnten zu den prägenden Persönlichkeiten der österreichischen Gastronomieszene zählt. Gemeinsam mit weiteren renommierten Küchenchefs und Gastronomen steht die Wintergenusswoche für Qualität, Vielfalt und kulinarische Exzellenz.
Franz Bernthaler, Geschäftsführer Culinarius Gruppe, dazu: „Die Wintergenusswoche ist eine Einladung, den Winter kulinarisch zu feiern. Gerade in der ruhigen Jahreszeit ist es wichtig, Gäste für hochwertige Gastronomie zu begeistern und Restaurants eine starke Bühne zu bieten. Die große Beteiligung zeigt, wie wichtig dieses Format für Branche und Genießer ist.“
Das bewährte Konzept sieht vor, ein vom Restaurant individuell gestaltetes 3-Gänge Abendmenü - beginnend ab € 39,50 - zu genießen und/oder ein 2-Gänge Mittagsmenü ab € 19,50 zu verkosten, wobei sich die Preise je nach Haubenanzahl des teilnehmenden Restaurants staffeln. Wer kulinarischen Genuss über das Jahr hinweg erleben möchte, kann sich schon jetzt die weiteren Termine für 2026 vormerken: Die Frühlingsgenusswoche findet von 27. April bis 3. Mai statt, die Sommergenusswoche von 6. bis 12. Juli und die Herbstgenusswoche von 19. bis 25. Oktober. Jede Woche verspricht neue Geschmackserlebnisse in Österreichs besten Restaurants.
Weitere Information und Reservierungen für die Gastro News Wintergenusswoche gibt es unter gastro.news/events/genusswoche.
