Ein Stück Roncalli zum Genießen

von Alexandra Otto 15/09/2026
News
Ein Stück Roncalli zum Genießen

Wenn das Circus-Theater Roncalli zum 50. Jubiläum nach Österreich zurückkehrt, darf auch ein Stück Wiener Genusskultur nicht fehlen. Und so gibt es zum Auftakt der Jubiläumstournee zwei besondere limitierte Roncalli Jubiläumseditionen: den Roncalli Gugelhupf von Landtmann und die Roncalli Marillen-Marmelade von STAUD’S. Klassischer kann es kaum sein.

 

Gugelhupf und Marille gehören zu den großen Klassikern der österreichischen Genusskultur – und treffen nun auf die unverwechselbare Welt von Roncalli: Traditionelles Handwerk, Wiener Lebensart und Circuspoesie verbinden sich in zwei eigens gestalteten Jubiläumseditionen. Berndt Querfeld freut sich besonders über die Zusammenarbeit der beiden Wiener Familienunternehmen: „Seit 50 Jahren ist der Circus Roncalli alle zwei Jahre unser Nachbar, und die Familie Paul regelmäßig unsere Gäste im Café Landtmann. Umso schöner ist es, dass wir nun erstmals auch kulinarisch gemeinsame Sache machen. Für die Jubiläumsedition haben wir unseren Guglhupf in eine ganz besondere Roncalli-Verpackung gesteckt – inspiriert vom blau-weißen Grand Chapiteau. Und weil ein 50. Geburtstag etwas Besonderes ist, gibt es diese Edition nur in einer limitierten Auflage von 1.000 Stück.“ Der Landtmann’s Original Guglhupf wird liebevoll von Hand in der Wiener Manufaktur gefertigt und steht für echtes Konditorhandwerk, erstklassige Zutaten und einen zarten, saftigen und aromatischen Geschmack. Erhältlich ist der Roncalli Gugelhupf in ausgewählten SPAR Premium Märkten sowie direkt am Wiener Rathausplatz, am Freigelände Olympiaworld in Innsbruck (ab 17.10.) und am Urfahrer Marktgelände (ab 13.11.) während des Roncalli-Gastspiels.

 

Aber auch die Roncalli Marillen-Marmelade von STAUD’S ist eine Hommage an Wien und Österreich - und so verwundert es nicht, dass das Jubiläumsetikett die klassische STAUD’S Ästhetik mit der unverwechselbaren Welt von Roncalli verbindet und den Gedanken des Roncalli-Gründers Bernhard Paul trägt: „Jeder Tag, an dem du nicht lächelst, ist ein verloren Tag.“ Für STAUD’S Geschäftsführer Stefan Schauer ist die Kooperation eine ganz besondere Premiere: „Ein Kindheitstraum geht in Erfüllung: Endlich dürfen wir im Zirkus auftreten. Dass ausgerechnet unsere Marille nun ihren Auftritt in der wunderbaren Manege von Roncalli bekommt, freut uns ganz besonders. Wir hoffen, damit den Besucherinnen und Besuchern der Jubiläumstour nicht nur ein Stück Wiener Genuss mitzugeben, sondern ihr Zirkuserlebnis auch noch ein kleines bisschen zu versüßen.“

 

Der Auftakt der österreichischen Roncalli-Jubiläumstournee wird in Wien gefeiert: Vom 16. September bis 11. Oktober 2026 gastiert das Circus-Theater Roncalli auf dem Wiener Rathausplatz. Das blau-weiße Grand Chapiteau fügt sich dabei einmal mehr in die historische Kulisse zwischen Rathaus und Burgtheater ein - und wird besonders festlich: Fahrgeschäfte, eine Gastronomiemeile in liebevoll - von Roncalli-Werkstätten - gestalteten Otto-Wagner-Pavillons laden bereits auf dem Vorplatz zum Verweilen ein. Nach Wien zieht die Jubiläumstournee per Bahn weiter nach Innsbruck und Linz. Weitere Informationen und Tickets gibt es unter www.roncalli.de.