Kann Glutenfreies nach richtig guter Hausmannskost schmecken? Aber sicher, sagt Tanja Gruber, Foodbloggerin und selbst von Zöliakie betroffen. Klassische Koch- und Backrezepte haben es ihr dabei besonders angetan: Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel &, Co schmecken der ganzen Familie und sind die Stars in jeder geselligen Freundesrunde. Und so ist die „Glutenfreie Hausmannskost“ ein herrlicher Fundus für alle, die das Klebereiweiß aus ihrem Speiseplan streichen müssen oder wollen und dennoch nicht gerne auf die Gerichte aus Kindertagen verzichten. Mehr als 60 Rezepte mit Fotos die Lust aufs Essen machen.
Tanja Gruber
Meine glutenfreie Hausmannskost
Hardcover
19 x 24,5 cm; 176 Seiten ISBN 978-3-7088-0812-3 Kneipp Verlag Wien
€ 27,00
