Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr steht der Wolfgangsee auch im April 2026 wieder ganz im Zeichen des kulinarischen Genusses. In den Orten St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang findet das Genussfestival erneut unter dem gemeinsamen Markendach „mundART Festival – Der Wolfgangsee serviert Gaumenfreuden“ statt und bündelt in über 40 Veranstaltungen besondere Kulinarikerlebnisse im Salzkammergut.
Mit zwei Michelin-Sternen, 17 Gault-Millau-Hauben, 42 Falstaff-Gabeln und einer außergewöhnlichen Dichte an Spitzenbetrieben hat sich die Region rund um den Wolfgangsee als international beachtete Destination für Genussreisende etabliert. Hier treffen traditionsreiche, familiengeführte Betriebe auf innovative Konzepte sowie herausragende Produzentinnen und Produzenten, deren Produkte die Basis der heimischen Küche bilden.
Das mundART Festival 2026 wird erneut von zahlreichen Betrieben rund um den Wolfgangsee getragen, die während des gesamten Zeitraums mit ihren kulinarischen Angeboten besondere Gaumenfreuden schaffen. Als Genuss-Botschafterin wird Silvia Schneider auch 2026 ausgewählte Veranstaltungen begleiten und moderieren. Flankiert wird das umfangreiche Programm von ausgewählten Leuchtturmveranstaltungen, die als Besuchermagnete zahlreiche Gäste an den Wolfgangsee bringen und die kulinarische Vielfalt der Region erlebbar machen – vom regionalen Genuss-Handwerk über gelebte Gastgeberqualität und traditionelle Hausmannskost bis hin zu preisgekrönter Genusskultur. Rund um den See, in den Ortszentren ebenso wie hoch oben am Berg.
Die Kochshow „Feuer & Flamme“ hat am 11 .April 2026 in die Eventlocation scalaria in St. Wolfgang geladen. Fünf Spitzenköche vom Wolfgangsee stellen sich einem Blind-Cooking-Duell. Moderiert von Silvia Schneider wurde eine kulinarische Inszenierung geboten, bei der Unterhaltung, Kochkunst und Emotionen in einer außergewöhnlichen Location zu einem besonderen Erlebnis verschmelzen. Die teilnehmenden Chefs: Josef Schöndorfer (Gasthof Wiesenhof), Dominik Edlinger (SeeSushi®), Wolfgang Knechtl (Hotel Seevilla Ledererhaus), Thomas Höfler (Landhaus zu Appesbach), Hubert Hinterberger (Bachmanngut).
Ein Frühstücks- und Brunch-Erlebnis in der Zwölferhorn Seilbahn in St. Gilgen, bei dem die Gondeln zu schwebenden Restaurants werden, war das Highlight am 17. April. In mehreren Fahrten wurden Köstlichkeiten aus dem Salzkammergut serviert. Anschließend hat ein musikalischer Ausklang am Gipfel des Zwölferhorns einen eindrucksvollen Blick auf den Wolfgangsee geboten. Weiter ging es am 18. April mit der mundArt Roas, einer kulinarischen Entdeckungsreise durch den Ortskern von St. Wolfgang mit einem 5-Gänge-Menü – Gang für Gang serviert in mehreren Betrieben. Die Stationen: Hotel Seevilla – Ledererhaus, Romantik Hotel – Im Weissen Rössl, Weißer Bär – Restaurant Paula, Hotel Peter – Paul der Wirt, Landhaus zu Appesbach – serviert im Schwarzen Rössl und in der Lebzelterei Wallner. Begleitet wurde die Roas durch Genuss-Botschafterin Silvia Schneider - inklusive Abschlussparty im Schwarzen Rössl.
24.-26. April: mundART Genussmarkt – Gastronomen treffen Produzenten an der
Seepromenade in Strobl
An der Seepromenade in Strobl lädt der Genussmarkt vom 24. bis 26. April 2026 zum Probieren und Verweilen ein. Gastronom:innen aus Strobl kreieren gemeinsam mit ausgewählten Wolfgangsee-Produzent:innen regionale Köstlichkeiten – von Fisch- und Fleischgerichten über vegetarische Speisen bis hin zu süßen Klassikern. Höhepunkt des Marktes ist ein Live-Cooking-Event mit Genuss-Botschafterin Silvia Schneider und einem Wolfgangsee-Koch am Samstag, 25. April, um 16.00 Uhr, sowie die Präsentation der neuen „Taste the Lake App“ am Sonntag, 26. April um 13.30 Uhr.
„Das mundART Festival hat bereits 2025 eindrucksvoll gezeigt, wie stark Kulinarik heute als Reisemotiv wirkt und welchen Mehrwert gemeinsame Initiativen für eine Region schaffen können. 2026 setzen die Betriebe diesen Weg konsequent fort und entwickeln das Festival weiter – mit einem Programm, das die kulinarische Vielfalt der Region erlebbar macht und Gäste wie Einheimische gleichermaßen begeistert. Damit positioniert sich der Wolfgangsee als Genussregion mit klarer Handschrift“, betont Patrick De-Bettin, Geschäftsführer der Wolfgangsee Tourismus GmbH.
Alle Informationen und Tickets zum mundART Festival 2026 gibt es unter
mundartfestival.at sowie in den Wolfgangsee-Tourismusbüros.
