Sehen, riechen, schmecken, genießen. Das ist das Motto der GENUSSWELTEN, die am 19. und 20. Oktober 2024 mit einer Vielfalt an kulinarischen Spezialitäten und Köstlichkeiten aus aller Welt in das Wiener MAK-Museum für angewandte Kunst locken.
Ein Besuch der GENUSSWELTEN ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Inspirationsquelle für alle, die sich für gutes Essen und Trinken begeistern. Es ist eine Gelegenheit, Produzenten und Handwerker zu treffen, ihre Geschichten zu hören und ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel zu teilen, denn nationale sowie internationale Aussteller entführen mit ihren neuesten Produkten und Trends in die Welt der Kulinarik. Besucherinnen und Besucher können Produkte am Genussfestival aber nicht nur probieren, sondern auch direkt vom Produzenten kaufen.
Egal ob Feinschmecker, Hobbykoch oder Gastronom: Bei den GENUSSWELTEN ist für jeden etwas dabei. „Die GENUSSWELTEN bringen Menschen zusammen, die gutes Essen lieben und mehr darüber wissen wollen. Wie es gemacht wird und wo es herkommt“, erklärt Veranstalterin Doris Kraus. Dabei reicht das kulinarische Spektrum von Delikatessen wie Kaviar, Trüffel, Essig und Ölen bis hin zu einer Auswahl an Gewürzen, Schokoladen, Weinen und Destillaten. Rund 75 Aussteller geben ihr Expertenwissen über Herkunft, Produktion und die optimale Art des Genusses preis.
Weine haben in Österreich eine langjährige Tradition und deshalb gibt es für Genussliebhaber vieles über die authentische Weinkultur, die seit Jahrhunderten gewachsen ist, zu erfahren. Das Angebot der Rot-, Rosé- und Weißweine reicht von trocken und lieblich bis hin zu fruchtig und herb, die natürlich ebenfalls verkostet werden dürfen. Dazu passen traditionelle Wurst- und Käsespezialitäten, geräucherter Speck, hausgemachte Pasteten und Aufstriche, die auf den GENUSSWELTEN ebenso vorgestellt werden. Ein vielfältiges Rahmenprogramm wie Live-Kochshows mit renommierten Köchen oder die Produktion von Mozzarella runden das Erlebnis der Sinne ab. Aber auch Spezial-Verkostungen zu den Themen Kaffee, Schokolade oder Champagner für Kleingruppen von max. 18 Personen im Tasting-Room stehen am Programm. GOOD TO KNOW: Um Eltern ein entspanntes Messeerlebnis zu ermöglichen, wird ein Bereich den Kindern gewidmet. Verschiedene Spiele, Möglichkeiten zu malen und basteln bieten den Kindern eine Beschäftigung während Eltern die GENUSSWELTEN in vollen Zügen genießen.
Ermäßigte Tagestickets, Tickets inklusive Geschenkkorb, Masterclass Tickets bis hin zu Austern Masterclass Top-Tickets für die GENUSSWELTEN sind online sowie an der Kassa vor Ort erhältlich.
Business to Business
Am Freitag, den 18. Oktober 2024 bieten die GENUSSWELTEN von 16:00 bis 22:00 Uhr im Rahmen eines B2B-Specials für Produzenten und Gastronomen die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre zu netzwerken und sich auszutauschen. Fachbesucher dürfen sich zudem auf eine exklusive Abendveranstaltung mit Champagner-Verkostung freuen. Zur Anmeldung geht es hier entlang: Business-Ticket. ACHTUNG: Für Gewerbetreibende ist zur Anmeldung eine Gewerbe-Akkreditierung (UID-Nr.) erforderlich. Gültig für 1 Tag, maximal 2 Business-Tickets pro Firma.
