Eine Rezeptidee der Ölmühle Hamlitsch.
Blätterteig mit Marmelade
3 Zutaten und 30-40 Minuten Zeit, das ist alles:
Blätterteig, Marmelade und Kürbiskerne.
Ob du den Blätterteig nur mit Marmelade bestreichst, oder so wie hier im Rezept auch mit Kürbiskernen bestreust ist Geschmacksache.
Wenn du aber keine Marmelade zu Hause hast: Mit zerlassener Butter und Zucker schmecken die Herzen auch himmlisch.
Zubereitung
Blätterteig mit Marmelade bestreichen und mit gehackten Kürbiskernen bestreuen.
Alternativ kannst du auch zerlassene Butter und gemahlene Kürbiskerne oder Zucker und Zimt verwenden. Schmeckt immer legga.
Den Blätterteig der Länge nach durchschneiden.
Blätterteig mit Marmelade jeweils von der langen Seite zur Mitte einrollen und in ca. 2cm breite Scheiben schneiden.
Die Unterseite zu einer Spitze formen, damit ein Herz daraus wird.
Die Herzen auf ein Backblech setzten und nach Packungsanleitung 15-18 Minuten goldbraun backen.
In 30-40 Minuten hast du die süßen Dinger auf dem Tisch. Super einfach und super lecker. Probier es unbedingt aus!
