Bier Guide 2020: O'Zapft is

von Redaktion 14/05/2020
News
Bier
Bier Guide 2020: O'Zapft is

Rechtzeitig zur Wiedereröffnung der Gastronomie-Betriebe erscheint Conrad Seidls Bierguide: Bereits in der 21. Ausgabe führt der Bierpapst zu den Bars und Biergärten, Restaurants und Beisln mit der besten Bierkultur des Landes. "Jetzt ist es an der Zeit, auf ein Bier zu gehen - auch wenn man nicht alles aufholen kann, was man in den vergangenen zwei Monaten nicht konsumiert hat", erklärt der Autor.

Der BIER GUIDE 2020 versteht sich als Unterstützung für die Szene, die nun aus der Krise herausfinden muss: Jetzt wird es auf die Treue der Biertrinker ankommen, ob die Biervielfalt der heimischen Bierkultur erhalten bleibt. Der Gesetzgeber erlaubt, in kleinen Gruppen "auf ein Bier" zu gehen - und das sollte man nutzen: "Nur wenn die einheimische Bevölkerung der heimischen Gastronomie die notwendigen Umsätze verschafft, kann die Gastronomie auch überleben. Und das ist wichtig für die Arbeitsplatzsituation im Land - gerade für Gastro-Mitarbeiter ist es jetzt relevant, dass die Gäste auch ordentlich konsumieren. Im Übrigen sollte man vielleicht auch ein, zwei Euro mehr Trinkgeld geben als normalerweise, den die Kellnerinnen und Kellner hatten ja zwei Monate lang auch hohe persönliche Einkommensausfälle", schlägt Bierpapst Conrad Seidl vor.

Der Bierpapst listet in seinem neuen BIER GUIDE 2020 auf 434 Seiten mehr als 1100 Adressen von Bierlokalen, in denen man unter insgesamt rund 5.300 Bierangeboten wählen kann, auf. Dazu gibt er einen Überblick über alle Besichtigungsprogramme der österreichischen Bierszene

Wie jedes Jahr werden im BIER GUIDE 2020 hervorragende Bierlokale in jedem Bundesland gewürdigt:

Burgenland: Chilli Lounge, Oberwart
Kärnten: Mc Mullen's, Villach
Niederösterreich: Mahlzig, Herzogenburg
Oberösterreich: Bierhotel Ranklleiten, Pettenbach
Salzburg: Stofflerwirt, St.Michael im Lungau
Steiermark: The Thirsty Heart, Graz
Tirol: Penzinghof, Oberndorf
Vorarlberg: Hotel Gotthard/Omesbräu, Lech
Wien: Hefenbrüder, Wien VI
Bierinitiative des Jahres: GeBiergsweg Gaming
Mikrobrauerei des Jahres: Kaltenhauser Botschaft, Wien XV
Biergeschäft des Jahres: Stiegl Getränkeshop, Salzburg
Biergarten des Jahres: Stöckl im Park, Wien III

 

Bierpapst Conrad Seidl auf medianet TV im Gespräch mit Jutta Kaufmann, der Geschäftsführerin des österreichischen Brauereiverbandes. Hier gehts zum Video