Im April: Mo - Sa 9:00 bis 14:00 Uhr, So 9:00 bis 12:00 Uhr
Im November: Mo - Sa 9:00 bis 13:00 Uhr, So 10:00 bis 12:00 Uhr
Das Schnapsbrennen liegt bei den Seibls seit fast 150 Jahren in der Familie. Erzeugt wird ein großes Sortiment an feinen Schnäpsen, darunter der Pillerseetal „Blauer“, Grüne Hausbirne oder der Zirben Schnaps. Auch die köstlichen Liköre wie der "Saure Edi" - ein Zitronen Likör, Karpatenbitter erfreuen sich großer Beliebtheit. Es gibt mit höchster Sorgfalt gewonnene Essige und Öle aus kleinen Betrieben und Biokäse von der Käserei Danzl aus Schwendt, die jeden Gaumen verwöhnen. Duftende, aromatische Speckspezialitäten, Kaminwurzen und Landjäger stammen aus zwei regionalen Metzgereien aus dem Pillerseetal. Die Süßen können zu feinster Schokolade greifen oder zu den Marmeladen – Marille, Erdbeere, Kirsche & Co stecken – je nach Saison – im Glas. Tees, Chiliprodukte und Souvenirs erweitern die Produktpalette.