Außerhalb der Saison wird um telefonische Voranmeldung gebeten.
Ursprünglich war das heutige Weingut Ettl ein sogenannter „Mischbetrieb“. Es wurden nicht nur Weintrauben angebaut, sondern auch Gemüse und Getreide. Christa und Paul Ettl konzentrierten sich in den 1980er-Jahren auf den Weinanbau und begannen mit der Umstellung auf biologischen Anbau und seit 2066 produziert die Familie zertifiziert biologische Weine. Die angeschlossene Vinothek bietet die Möglichkeit, die Weine in Ruhe zu verkosten und kennenzulernen. Einkaufen direkt beim Winzer bedeutet, die Weine und ihre Wurzeln zu entdecken. Neben den erlesenen Weinen wird auch eine Vielzahl an ausgewählten bäuerlichen Produkten aus der Region Neusiedler See – Seewinkel geboten. Onlineshop! Die Spezialitäten gibt es auch in Wien jeden Freitag von 9:00 bis 13:00 Uhr am Weinverkaufsstand im Kaufpark Alterlaa (vor der Bank Austria) und jeden Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr auf den Bauermärkten am Vorgartenmarkt und Hannovermarkt.