GöJo - Der Biobauernhof

Genuss Geschäfte
Bio
Wurst Schinken
GöJo - Der Biobauernhof
Kanalgasse 5
7132
Frauenkirchen
Burgenland

47.8332226, 16.9203884

Biobauer Josef Göltl hält Mangalitzaschweine in ganzjähriger Freilandhaltung!  Sie brauchen rund 20 Monate bis das Schlachtgewicht erreicht wird. Einmal im Monat wird geschlachtet und bei der Herstellung der Produkte auf Konservierungsmittel verzichtet. Dadurch sind, im Gegensatz zu einer Massenproduktion, Schmankerl wie Lardo, Schmalz, Aufstriche, Schinken, ... nicht immer und jederzeit erhältlich. Im Hofladen werden auch hochwertige Produkte von Produzenten aus der Region angeboten. Es finden sich eine Vielzahl von Köstlichkeiten: mildes Joghurt, Marmeladen, Nudeln, Edelbrände, Edelkirschsaft, Apfelsaft, ...