| Montag - Samstag: | 09:00-17:00 |
Maria und Niki Rettenbacher bewirtschaften den Fürstenhof mit eigenem Bio-Hofladen und Bio-Hofkäserei. Angeboten werden ca. 35 verschiedene Sorten an Käse aus der besonders gehaltvollen Rohmilch der hofeigenen Jersey-Kühe. Daneben gibt es ein feines Angebot an diversen hausgemachten Bio-Marmeladen und Bio-Chutneys aus Jostabeere, Rhabarber, Ringlotte, Vogelbeere oder Zwetschke sowie veredelte Apfelessige, Bio-Rohmilch-Butter, Aufstriche, Käsepesto, Löwenzahnsirup, veredelter Essig, Öl, Nudeln, Schokolade, Steinsalz, Säfte u.v.m. Seit Neuestem sind die Rettenbachers auch stolze Partner von TO GOOD TO GO - eine Initiative gegen Lebensmittelverschwendung. Und auch bei der Verpackung wird auf wiederverwendbares Material geachtet und nur Glas oder recycelbares Plastik verwendet. Führungen, Besichtigungen oder Aktiv-Programme wie "Käse selber machen" nach Voranmeldung.
