Bäckerei Holztrattner

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Bio
Brot Gebäck
Bäckerei Holztrattner

47.5969629, 13.1675158

Bio
Brot Gebäck
Freundliche Bedienung

In der Bäckerei Holztrattner wird nicht nur gebacken, sondern auch das verwendete Biogetreide selbst gemahlen. Überhaupt hat Bio in der Produktion einen sehr hohen Stellenwert, so z.B. kann man Biogetreide hier auch gemahlen kaufen. Um die beste Qualität zu erzielen, werden in der Produktion Sauerteige und vor allem regionale Rohstoffe eingesetzt. Besonders empfehlenswert: Kamutbrot. Für Naschkatzen gibt es natürlich frische Kuchen (auch in Bio-Qualität) und die hervorragenden Schaumrollen, für die die Bäckerei bekannt ist.