Bäckerei Holztrattner

Genuss Geschäfte
Bio
Brot Gebäck
Bäckerei Holztrattner

47.5969629, 13.1675158

Bio
Brot Gebäck
Freundliche Bedienung

Köstliche Vielfalt und ursprünglicher Geschmack. In der Traditionsbäckerei Holztrattner wird seit Generationen nicht nur gebacken, sondern auch das verwendete Bio-Getreide, das von der Lerchenmühle in Golling und von Bauern aus dem Waldviertel kommt, selbst vermahlen. So kann man Biogetreide hier auch gemahlen kaufen. Um die beste Qualität zu erzielen, werden in der Produktion Sauerteige und vor allem regionale Rohstoffe eingesetzt. Besonders empfehlenswert: das Kamutbrot oder das Essener Brot. Für Naschkatzen gibt es natürlich frische Kuchen und die hervorragenden Schaumrollen, für die die Bäckerei weithin bekannt ist.