Obst ohne Herbizide

von Andrea Knura 01/10/2019
Warengruppen
Obst & Gemüse
Obst ohne Herbizide

Apfelino setzt bereits seit Jahren auf Rückstandsfreiheit im Obstbau.

Gerhard Schiefermüller führt den Obsthof Apfelino mitten im Genussland Oberösterreich mit Weitblick. Mit der regional bezogenen und geschlossenen Produktion steht der Obsthof für Spitzenqualität statt Massenproduktion. Die fruchtbaren Lagen der Apfelplantagen im Großraum Buchkirchen, Scharten und Mistelbach sind dafür ideal. Unabhängig von den laufend geführten Diskussionen hinsichtlich der Verwendung von herbiziden Stoffen in der Landwirtschaft hat Schiefermüller schon vor Jahren damit begonnen, deren Einsatz auf ein Minimum zu reduzieren und sukzessive durch natürliche Methoden zu ersetzen. Bereits seit 2016 werden keinerlei Herbizid-Wirkstoffe, wie z. B. Glyphosat, eingesetzt. Äpfel, Birnen, Nektarinen, Beeren und alle anderen Früchte aus dem Obstgarten im Herzen des Genusslandes Oberösterreich sind garantiert herbizidfrei!

Es geht auch anders

Stattdessen setzt Apfelino auf mechanische Bodenbearbeitung: Sechs- bis achtmal im Jahr werden – analog zum Bioanbau – Unkräuter und Gräser maschinell und händisch durch Harken und Mulchen von den Baumstreifen entfernt. „Die Baumstreifenbehandlung ist sehr aufwendig“, erklärt Schiefermüller, „es mussten dafür neue technische Geräte angeschafft werden und der Arbeitszeitaufwand ist enorm, weil hartnäckig verwurzelte Unkräuter händisch entfernt werden müssen.“

Natürlichkeit und Rückstandsfreiheit waren schon immer die selbst auferlegte Maxime der leidenschaftlichen Obstbauern. „Langfristig umgesetzt werden kann unser Projekt für nachhaltigen Obstbau aber selbstverständlich nur mit Unterstützung der Konsumenten,“ ist Schiefermüller überzeugt.

www.apfelino.at