Hier dreht sich alles rund ums Schaf. Artgerechte Haltung, gutes Futter und richtige Sortenwahl von Fleisch- und Milchschafen bilden die wertvollen Grundlagen für die erstklassigen Produkte aus der Genussregion Weizer Berglamm und Schaf, die hier angeboten werden. Von Milchprodukten wie Schaf-(frisch)käse, Camembert, Schafselchkäse und Joghurt aus Schafmilch bis zu Schafbrimsen, oder Wurstspezialitäten, wobei der Lammrohschinken unbedingt einmal probiert werden sollte. Lammrohschinken, Lammrohwurst, Patschawurz’n (Selchwürstel vom Lamm) und Schafrohschinken finden sich ebenso in der Palette wie frisches, hochwertiges Lammfleisch. Lammfelle, Filzwolle und natürliche Schafmolke-Pflegeprodukte (die die Molke aus der Käseproduktion enthalten) wie Haarshampoo, Dusche, Hautmilch, Gesichtscreme, verschiedene Seifen, Fußcreme und Spülmittel. In der 2017 eröffneten Erlebnis- und Schaukäserei können Besucherinnen und Besucher alles rund um das Thema Schaf erfahren. Onlineshop!
