Feinkost Bleykolm

Das Sortiment von Bleykolm ist breit gefächtert, die sehr gute Auswahl an Delikatessen beginnt schon beim Käse mit Almenland Stollenkäse und Schafkäse aus der Genussregion Weizer Berglamm, bei Wurst und Schinken verführen ebenfalls Genussregions-Feinheiten wie Weststeirisches Turopoljeschwein oder Steirischer Vulkanland Schinken, aber auch Angerer Naturschinken sowie zahlreiche Roh- und Kochschinken und das Cult Beef zum Genuss. Wild gibt es hier ebenso wie frischen Fisch (Forellen, Karpfen, Zander aus der Weizklamm, Lachsforelle und Fischsulz vom Kulmer), Obst und Gemüse sind regional durch die Genussregionen vertreten, unter anderem mit Oststeirischem Apfel, Steirischem Kren, Grazer Krauthäuptel oder Südoststeirischer Käferbohne. Brot und Gebäck wird ofenfrisch von sieben Bäckern der Umgebung angeliefert, und Qualität wird auch beim Wein geboten, mit einem Schwerpunkt auf Delikatem aus der Steiermark und dem Burgenland. Die exquisiten Edelbrände stammen ebenfalls vorwiegend aus der Region, und natürlich gibt es eine breite Palette an Bioprodukten, unter anderem vom Lukashof. Abgerundet wird das Angebot mit Köstlichkeiten aus dem Glas wie Kaninchen in Holundersauce, Wildpasteten, Hirschragout, aber auch Teigwaren, Säften und Marmeladen von Christandl oder Spezialölen. Erfrischend besonders! Feinkostplatten und Geschenkkörbe werden gerne hergerichtet.