Do und Fr von 15:00 bis 18:00 Uhr ist Fr. Rittnauer persönlich für Sie da.
AndreaRosa Rittnauer kultiviert in ihrem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb im Bezirk Mattersburg Obst, Gemüse und verschiedene Wildkräuter nach biologischen Richtlinien. Eine Blumen- und Kräuterwiese dient nicht nur als Nahrung für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und viele andere Insekten, sondern hält auch Kräuter bereit, die es frisch, getrocknet oder als Gewürzmischungen im s'gsunden Eck zu kaufen gibt. Zusätzlich werden auch verschiedene Gemüsesorten, z.B. Kürbisse, Tomaten, Paprika, Chili, Mangold und neuerdings auch Kurkuma kultiviert. Die zertifizierte Seminarbäuerin bietet auch Produkte anderer (Bio-)Bauern. „S'gsunde Eck" ist eine Fundgrube für regionale und biologische Produkte. Umweltbewusste Konsumenten finden hier neben Obst und Gemüse frische Kuh- und Ziegenmilch, Käse, Topfen, Honig, Nudeln, Brot & Gebäck u.v.a.m. Auch das Fleischangebot kann sich sehen lassen: Geselchtes, Schweinsbraten, Käswurst, Florentina, Luftgetrocknetes; zum gleich Essen Teuferl, Hauswürste mit und ohne Knoblauch, Gewürzspeck, Verhackertes….. Frischfleisch sowie Grillfleisch, Spieße, Ripperl gibt es auf Bestellung immer bis Montag um 10 Uhr. Eine neue "Mitarbeiterin" bereichert das gsunde Eck - ein Automat, der 24 Stunden / 7 Tage geöffnet hat (Münzen- oder Kartenzahlung) - auch liebevoll "fleißige Rosi" genannt. S’gsunde Eck - ein Treffpunkt für alle jene, denen Regionalität, Nachhaltigkeit, saisonale Bioprodukte, Transparenz und gesunde Ernährung wichtig sind.
