Hauer-Hauersdorf

In gediegenem Ambiente und bei sehr freundlicher Beratung werden im Gewölbe-Hofladen die qualitativ hochwertigen Produkte der Hauer Edelbrennerei angeboten, darunter fünf Sorten Most (auch aus Obst der Genussregion Mostviertler Mostbirn), etwa 25 Sorten an feinsten und fassgelagerten Edelbränden und Likören (wie Holler- oder Nusslikör, zu Weihnachten Kletzenbrotlikör), sowie der mehrfach prämierte Kletzenbirnenbrand, die alle im eigenen Verkostungskeller aus dem 14. Jahrhundert verkostet werden können. Die Entstehung der Preziosen kann in der eigenen Schaubrennerei verfolgt werden. Hauer produziert nach ökologischen Gesichtspunkten, veredelt Obst und Gemüse aus eigenem, naturnahen Anbau und bietet beste Fleischqualität, die auf die Haltung und Fütterung der eigenen Tiere und eine ausreichende Reifung des Fleisches nach der Schlachtung zurückzuführen ist. Glücklich sind bei Hauer aber nicht nur die Hühner, sondern auch die Schweine und Rinder. Frischfleisch gibt es im Hofladen Dienstag & Mittwoch, und frisches knuspriges Brot wird dienstags, mittwochs und freitags gebacken. Weiters werden im Shop hausgemachte Marmeladen, diverse Säfte, Spezialessige und -öle, Chutneys, Fruchtsäfte, Birnen-Cider, Knabberobst und Schokoladen angeboten. Online Shop.