
Montag - Freitag: | 07:30-12:15, 14:30-18:00 |
Samstag: | 07:30-12:00 |
Johannes Pechmann legt Wert auf Qualität und Herkunft sowie auf traditionelle Handwerkskunst, denn seit 1696, also mittlerweile seit 330 Jahren, ist die Fleischerei im Familienbesitz. Noch immer wird nach dem alten legendären Feichtinger- Rezept die Beuschlsuppe gekocht, doch haben viele innovative Produkte wie die ANGERER Wurst ihren Platz neben der traditionellen Braunen gefunden. Lammwurst (hergestellt mit Rohware aus der Genussregion Weizer Berglamm) gibt es hier ebenso wie den hervorragenden Knoflspeck oder den Hexenspeck (scharf, mit Chili), Paprika-, Selch- oder Wollschweinspeck, aber auch Beinschinken oder geräucherten Schinken – die Fleisch- und Wursttheke ist wahrlich beeindruckend. Brot & Gebäck vom örtlichen Bäcker sind hier ebenfalls im Angebot wie Weine und hausgemachte Nudeln aus der Region, Obst und Gemüse sowie Getreide gibt es teilweise auch in Bio-Qualität, frischen Fisch jede Woche von Donnerstag bis Samstag. Und auch an die rasche Küche für Zuhause hat man gedacht, dafür gibt es verschiedene Suppeneinlagen, Lasagne, Cevapcici, Gulasch oder Lungenstrudel. Ein echtes Genuss-Geschäft mit freundlicher, kompetenter Bedienung!