Ein herausragendes Fleischerfachgeschäft, das mit hervorragender Auswahl, hoher Qualität und freundlicher, kompetenter Beratung glänzt. Die vielen perfekt präsentierten Wurstsorten werden nach langjährig erprobten Rezepten hergestellt und wurden – wie der Beinschinken – schon oft ausgezeichnet, vielfach prämiert wurden auch die verschiedenen Speckvariationen wie der Grimming Schinkenspeck. Die große Auswahl an feinstem Fleisch in bester Qualität wird direkt von Bauern aus der Region bezogen, das hochwertige Lammfleisch stammt aus eigener Zucht, Wild von Betrieben aus der Umgebung. Das gut sortierte Käsesortiment verführt ebenso zum Genuss wie der Fisch (aus eigener Zucht, darunter Ausseerland Seesaibling aus der Genussregion) und die edlen Spirituosen, die zum Teil ebenfalls aus eigener Produktion stammen. Diverse Nudeln, sauer eingelegtes Gemüse, Kernöl aus der Genussregion Steirisches Kürbiskernöl, Tees und Schokoladen runden das Sortiment ab.
