Die Pastamacher ist ein Vater-Tochter-Gespann mit Dietmar Öller und Melanie Heizinger am Südbahnhofmarkt Linz. „Selbstgemacht“ ist das Credo der Pastamacher. In den Gläsern finden sich neben regionalen Schmankerln handverlesene Kräuter, selbst geräucherter Speck und sogar selbst gefangene Fische und Krebse, die den aufregenden Kreationen Würze und Geschmack verleihen. Vom Vater-Tochter-Gespann per Hand abgefüllt und etikettiert, landen sie in dem kleinen Laden am Linzer Südbahnhofmarkt, wo sie über den Ladentisch verkauft oder als warmes Take-away-Gericht die „Südi“-Besucher kulinarisch erfreuen. Die Vielfalt der Pastamacher kann sich sehen lassen: frische und handgemachte Pasta-, Ravioli- und Antipasti-Spezialitäten füllen ebenso die Gläser und biologisch abbaubaren Verpackungen wie Sugos, Pestos, Säfte und Suppen. Onlineshop!
