An 365 Tage durchgehend werden die Kunden in der Bäckerei Weissensteiner mit täglich nach hauseigenen Rezepten frisch produziertem Brot und Gebäck verwöhnt. Der Handwerksbetrieb hat es sich zur Aufgabe gemacht, Produkte herzustellen, für die nur die besten Rohstoffe verwendet werden. Weissensteiner verarbeitet ausschließlich heimische Rohstoffe und ist die einzige Bäckerei Kärntens, die statt Salz reine Sole aus dem Salzkammergut verwendet! Sole ist unraffiniert und enthält 84 wichtige Spurenelemente und Mineralien. Das verwendete Getreide stammt zu 100 % aus Österreich, der Großteil sogar aus Kärnten und wird in der Trattner-Mühle bei Mühldorf in Spittal ans der Drau vermahlen und geliefert. Butter, Eier und Topfen werden ebenfalls von Bauern der Region bezogen. Das Genussangebot reicht vom Steinofenbrot, Patergasser oder Arriacher Landbrot, Bauernlaib oder Falkertbrot bis zu zahlreichen Kleingebäcksorten, hausgemachten Kuchen und Torten, diversen Nudelsorten, Marmeladen und hausgemachtem Granola. Kleine bäckertypische warme und kalte Snacks, bester Kaffee, diverse belegte Brötchen, Frühstücks- und Eisvariationen, saisonbedingte „Sommer- und Wintergetränke“ runden das sehr breite Sortiment in den insgesamt 11 gemütlichen, mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Filialen ab. Weissensteiner Shops/Cafes finden Sie in Bad Kleinkirchheim, Radenthein, Feistritz/Drau, Villach, Treffen, Patergassen, Feldkirchen und Klagenfurt.
