| Montag - Freitag: | 06:30-18:00 |
| Samstag: | 06:30-12:00 |
Handwerk und Innovation perfekt kombiniert, und das seit 1870. Die Backtradition hat sich über Generationen erhalten und wird bis zum heutigen Tage gepflegt. Die Backwaren werden zur Gänze in der Backstube in der Mühleistraße ohne Zugabe von Konservierungsmitteln und unter Verwendung von biologischen und regionalen Rohstoffen hergestellt. In der kleinen Bäckerei in Anif gibt es eine große Auswahl an speziellen Brotsorten wie Dinkel-Buchweizen oder das Kornsteak – ein Proteinbrot, das Paradieskrustenbrot oder das Kristallbrot. Das nach altem Rezept gebackene Plundergebäck ist eines der süßen Spezialitäten der Bäckerei. Weiters gibt es Buchteln und Speck- oder Lauch Quiches, pikante und süße Strudel und Schinkenkipferl, Feines der Confiserie Berger, fruchtige Spezialitäten vom Weinhof Pollak und Meersalz „Sel de ma Vie“.
