Anifer Mühlenbrot

Seit 1870 gibt es bereits das Anifer Mühlenbrot. Die Backwaren werden zur Gänze in der Backstube in der Mühlenstraße ohne Zugabe von Konservierungsmitteln und unter Verwendung von biologischen und regionalen Rohstoffen hergestellt. In der kleinen Bäckerei in Anif gibt es eine große Auswahl an speziellen Brotsorten wie Dinkel-Buchweizen oder das Kornsteak – ein Proteinbrot, das Paradieskrustenbrot oder das Kristallbrot. Beim Gebäck von Weizenkleingebäck über Korn- und Laugengebäck bis zum Salzstangerl mit französischem Meersalz kann man nicht widerstehen, und wenn man dann das Plundergebäck probiert hat, ist man garantiert im Backhimmel. Handwerk und Innovation perfekt kombiniert. Schön, dass es solche Genuss-Geschäfte gibt.