Am Hof der Familie Leitner steht derzeit vieles im Zeichen des Aufbruchs - denn mit großer Freude bereitet sich die Familie auf die bevorstehende Übernahme des Eierproduktionsbetriebes vor.
Gertrude und Johann Leitner haben 1996 den Betrieb von ihren Eltern übernommen und seit 2003 dreht sich bei Leitner-Ei alles nur ums Ei - mehrere Tausend Freilandhühner und Hühner in Bodenhaltung, die nach Lust und Laune auf der 3,5 ha großen Obstbaumwiese picken und scharren können - halten die Familie Leitner dabei ordentlich auf Trab. Nun tritt Sohn Gregor in die Fußstapfen seiner Eltern und übernimmt Schritt für Schritt Verantwortung – für die Tiere, für die Kundinnen und Kunden sowie für die langjährigen Partner des Betriebs. Ein wichtiger Schritt, der zeigt, wie gelebte Landwirtschaft im Mühlviertel auch in Zukunft authentisch und mit Herz weitergeführt wird.
So wie jetzt in der Vorweihnachtszeit, wenn am Hof reges Treiben herrscht, denn viele regionale Backstuben und Küchen verlassen sich auf die frischen Leitner-Eier, damit Vanillekipferl, Kokosbusserl und Co. garantiert gelingen. Parallel dazu wird im Hofladen mit viel Liebe verpackt: hausgemachte Nudeln, cremiger Eierlikör und ausgewählte regionale Schmankerln finden ihren Platz in dekorativen Körben, Taschen und Geschenkpaketen. Ob für Unternehmen oder Privatkund:innen – die Genusskörbe der Familie Leitner sind ein Stück Mühlviertler Handwerk, eine Herzlichkeit zum Verschenken und ein kulinarischer Gruß vom Hof, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch die regionale Landwirtschaft unterstützt.
