Waldherr - der Vollkorn-Bio-Bäcker

Genuss Geschäfte
Bio
Brot Gebäck
Waldherr - der Vollkorn-Bio-Bäcker

47.0681411, 15.445154

Bio
Brot Gebäck
Freundliche Bedienung

Seit 1994 setzt Clemens Waldherr auf Vollkorn, Bio, alte Getreidesorten und traditionelles Bäckerhandwerk. Im liebevoll renovierten Winzerhaus werden Brot & Gebäck streng nach den Richtlinien der Vollwerternährung hergestellt.  Das Vollkorn-Bio-Sortiment umfasst traditionelle Sauerteig-Brotklassiker, Spezialbrote und Gebäck mit und ohne Hefe oder aus alten und alternativen Getreidesorten wie Dinkel, Roggen, NOAH’s KORN oder Amaranth. Echte Besonderheiten sind u.a. das Vollkorn-Bio-Quinoabrot und das glutenfreie Vollkorn-Bio-Reisbrot mit Zutaten aus fairem Handel und das glutenfreie und intensiv aromatische Vollkorn-Bio-Buchweizenbrot. Pikante und süße Gebäckspezialitäten und Mehlspeisen aus Dinkel runden das Sortiment ab. Bei Waldherr gibt es auch regelmäßig Neues zu entdecken, so auch das Essenerbrot ohne Hefe. Vervollständigt wird das Angebot mit feinen Fruchtaufstrichen.