Ströck - Langobardenstraße

Seit über 50 Jahren begeistert Ströck mit seinem Brot und Gebäck. In jedem einzelnen Ströck-Brot steckt Leidenschaft sowie altes Familienwissei allen Brot- und Kleingebäcksorten verzichtet Ströck auf Zusatzsstoffe wie Emulgatoren oder Konservierungsmittel. Heute stellt Ströck wieder Handsemmeln her, für die Feierabend-Brote wird auf spezielle Getreidesorten, viel Handarbeit, einen hohen Bio-Anteil und Brot- und Sauerteige mit bis zu 48 Stunden Teigruhe gesetzt. Ströck holte sich Chef-Pâtissier Pierre Reboul in die Backstube – es entstanden das Pierres Croissant sowie laufend wechselnde feine Genüsse. Feinkost mit monatlich wechselnden Aktionen wird frisch nach Ihren Wünschen aufgeschnitten und im Kaffehaus mit Bedienung können sich Besucher mit Köstlichkeiten aus der Frühstücks- und Kaffeehauskarte verwöhnen lassen. Mit der Too Good To Go App können übriggebliebene Backwaren am Ende des Tages "gerettet" werden.