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Senf ist mehr als nur ein treuer Begleiter für Würstel und Co. In reiner Handarbeit kredenzt Rainer H. Baumgartner Senf in mehr als 25 Geschmackssorten, die allesamt den Gaumen überraschen und erfreuen. Das Geheimnis der Senferei Annamax ist das Kaltmahlverfahren in der Granitsteinmühle, in dem alle Aromen und wertvollen Wirkstoffe der Gewürz- und Heilpflanze Senf erhalten bleiben. Hier entdeckt man zum Beispiel den überaus beliebten nussig-pikanten Steyrersenf, Waldhonigsenf, Ananas Chilisenf, Preiselbeersenf, Currysenf und Österreichs ersten Obstlersenf, um nur einige zu nennen. Sensationell ist der Original Senfkaviar, der in verschiedenen Variationen erhältlich ist, und ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bietet. Schon beim ersten Bissen erkennt man die Vielfalt an Aromen, und der zarte Biss erinnert an echten Kaviar. Senfkaviar Bier und Honig, Senfkaviar Gurkerl oder Senfkaviar Salzzitrone zeugen von Rainer Baumgartners Kreativität. Ganz neu sind auch die Senfröster in drei fruchtigen Sorten – der perfekte Genuss zum Käse! Und wer noch das Besondere sucht, wird ebenfalls in der Senferei Annamax fündig: ausgewählte Sardinendosen französischer Herkunft, schöne Geschirrtücher, Senfflocken, Salzzitronen, Senflöfferl aus Kirsch- oder Lindenholz sowie weitere Artikel rund um die genussvolle Kulinarik runden das besondere Angebot ab. Führungen durch die Schau-Senferei nach vorheriger Anmeldung. Onlineshop.
