Senf hat viele Leben. Rainer Baumgartner schenkt ihm ein neues, schmackhaftes Leben, denn Senf ist mehr als nur ein treuer Begleiter für Würstel und Co. In reiner Handarbeit kredenzt er Senf in mehr als 30 Geschmackssorten, die allesamt den Gaumen überraschen und erfreuen. Das Geheimnis der Senferei ist das Kaltmahlverfahren, in dem alle Aromen und wertvollen Wirkstoffe der Gewürz- und Heilpflanze Senf erhalten bleiben. Bei Annamax entdeckt man den überaus beliebten nussig-pikanten Steyrersenf, Waldhonigsenf, Chilisenf, Mohnsenf, Senf aus Wachauer Marillen, Ananas Chilisenf, Tomatensenf, Sardellensenf, Currysenf... um nur einige zu nennen. Sensationell ist der Senfkaviar, der in verschiedenen Variationen erhältlich ist, und ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bietet. Schon beim ersten Bissen erkennt man die Vielfalt an Aromen, und der zarte Biss erinnert an echten Kaviar. Senfkaviar Bier und Honig, Senfkaviar Gurkerl oder der beliebte Senfkaviar Salzzitrone zeugen von Rainer Baumgartners Kreativität! Und wer noch das Besondere sucht, wird auch bei Annamax fündig: Birnenfruchtaufstrich mit Chili und Garam Masala, Goiserer Nudeln, Senfflocken, Salzzitronen, Senflöfferl aus Kirsch- oder Lindenholz machen das besondere Angebot komplett. Führungen durch die Schau-Senferei nach vorheriger Anmeldung. Onlineshop.
