Mit Schokobold hat sich eine kleine Revolution am Schokohimmel aufgetan, denn die Unternehmerin und Mutter eines Sohnes, Elena Aytuganova hat ihre Vision in die Tat umgesetzt und wunderbare Schokolade gänzlich ohne raffinierten Zucker kreiert. Schokobold steht aber nicht nur für zuckerfreien Genuss, sondern auch für Qualität und Nachhaltigkeit, denn die Schokolade wird nach dem „Bean to Bar“-Prinzip hergestellt. Das bedeutet, dass jeder Schritt des Herstellungsprozesses – von der Auswahl der Kakaobohnen bis zur fertigen Tafel – sorgfältig überwacht wird. Elena kennt alle Produzenten persönlich und legt großen Wert auf eine enge Zusammenarbeit, denn nur so kann sie auch sicherstellen, dass nur die besten Bohnen in die Schokolade gelangen. Kooperiert wird in Sachen Schokoladeherstellung mit Martin Mayer Chocolates, einer Manufaktur im oberösterreichischen Meggenhofen, in der sich der Gründer und Chef-Chocolatier seit über 15 Jahren ganz und gar dem Thema Schokolade widmet und ausgewählte Kakaobohnen von kleinen Plantagen direkt aus Südamerika importiert. Das einzigartige Röstverfahren ist der Schlüssel für die köstliche Schokolade mit ihrem milden, aromatischen Geschmack. Doch nicht nur Schokolade, auch der erfrischende Eistee von Schokobold begeistert die Sinne. Ohne vorheriges Aufkochen kann man diesen direkt mit kaltem Wasser aufgießen – perfekt für heiße Sommertage. Und für die kalte Jahreszeit bietet Schokobold wohltuende Wintertees und einen köstlichen Kakao an, die ebenso mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt werden. Erhältlich ist die Schokolade sowohl im Onlineshop unter schokobold.at als auch bei sorgfältig ausgewählten Partnern wie ´s Fachl, Alserstraße 43, 1080 Wien, ´s Fachl, Kutschkergasse 7, 1180 Wien, Kalivia, Lindengasse 14, 1070 Wien, Confisserie zum Süßen Eck, Währinger Straße 65, 1090 Wien, Vivienne’s, Porzellangasse 32, 1090 Wien, ´s Fachl, Kaigasse 13, 5020 Salzburg,´s Fachl, Riesengasse 3, 6020 Innsbruck, Fruchthof, Josef-Willberger-Straße 19, 6020 Innsbruck, ´s Fachl, Hauptplatz 24, 4020 Linz, ´s Fachl, Marktplatz 10, 6850 Dornbirn, ´s Fachl, Druckereistraße 3-30, 4810 Gmunden oder ´s Fachl, Hohenzollernstraße 93, 80796 München.
