Qualität und Regionalität sind die Basis für den traditionellen Familienbetrieb. Verarbeitet wird hochwertiges, naturbelassenes und biologisches Getreide aus der Region. Gerieben, nicht gequetscht, werden die Körner im über Generationen erhaltenen Mühlstein. Bio Getreide und Reis, das Sortiment umfasst Dinkel, Weizen, Roggen, Grünkern, Kamut, Pharaonenkorn, Einkorn, Gerste, Hafer, Hirse, Buchweizen, Amaranth, Sojabohnen, Braunhirse, Einkorn Reis, Dinkelreis, div. Grieße, Bio-Mischungen für Pizza, Palatschinken, Dinkel- u. Grünkernlaibchen, diverse Bio Müslis, Flocken und Cornflakes. Angeboten wird auch eine große Auswahl an Brotbackmischungen, Kuchenmischungen und Teigwaren, aber auch Tees, Öle, Gewürze, Fruchtaufstriche, Obstsäfte, feine Weine, Most oder Edelbrände aus biologischem Anbau. Für Naschkatzen gibt es ein breit gefächertes Sortiment an Dinkelkeksen, Schokoladen und Schokofrüchten, getrockneten Früchten oder glutenfreien Naschereien, auch Knabbergebäck wie Hirsebällchen oder Maisstangerl werden angeboten. Im Zuge einer Führung durch die Mühle können die Produkte auch gerne verkostet werden. Onlineshop.
