Filialen in 8630 Mariazell: Pirkers Mariazellerhof, Grazer Straße 10, Pirker am Hauptplatz und Pirkers Gourmet-Snackbar mit Lifestyle-Shop, Hauptplatz 1, Lebkuchenshop Wiener Straße 7, erLEBZELTEREI und Shop Wiener Straße 9.
Filiale in Wien: Pirker am Stephansplatz, Stephansplatz 7, Filiale in Salzburg: Pirker in Salzburg, Universitätsplatz 15.
Seit mehr als 300 Jahren wird der Mariazeller Honiglebkuchen gebacken. Familie Pirker betreibt bis heute das Handwerk des Lebzelters, Wachsziehers und Metsieders und fertigt viele Produkte rund um den Honig. Die vier Geschäfte im Herzen Mariazells sind ein wahres Schlaraffenland für Naschkatzen. Besondere Aufmerksamkeit verdient der Mariazeller Lebkuchen mit 80 unterschiedlichen Variationen, darunter Feines wie Trüffel-Lebkuchen, zarte Lebkuchen-Plättchen mit Fruchtfülle und köstliches Lebkuchenkonfekt. Auch glutenfreie Elisen-Lebkuchen, Dinkel-Lebkuchen und vegane Lebkuchen sind im Programm! Die dazugehörige Brennerei bietet eine riesige Auswahl an hausgemachten Likören (Lebkuchenlikör), ausgezeichneten Edelbränden, Mariazeller Kräuterbitter, Met und Geisten, die allesamt mehrfach hoch prämiert wurden. Aber auch verschiedene Honigsorten und diverse Essigvariationen wie Blütenhonig-Essig, Schwarze Johannisbeere-Fruchtessig oder Bier-Essig bereichern das Sortiment und werden prachtvoll präsentiert. Insgesamt werden von der Familie Pirker mehr als 400 Spezialitäten in handwerklicher Fertigung hergestellt. Die Geschäft am Hauptplatz bieten einen wunderschönen Ausblick auf die Basilika sowie in die Schaubäckerei. In der neuen erLEBZELTEREI kann man den Lebzeltern über die Schulter schauen und auf 3.500 m² beobachten, wie die köstlichen Lebkuchen entstehen. Die Mitarbeiter im Pirker Team sind stets um den Kunden bemüht, kompetent und überaus freundlich.
