Naturprodukte Flatz

Flatz bringt die Schätze der Natur ein Stück näher, denn die eigene Landwirtschaft von Judith und Klaus Flatz ist die Grundlage für das Angebot im Naturprodukteladen. Die Verarbeitung des eigenen Rind- und Putenfleisches erfolgt direkt am Hof, die fachmännische Veredelung von Frischfleisch zu Wurst- und Selchspezialitäten garantieren die Ländle Metzgerei Dür in Hohenweiler und die Bärenmetzgerei Bösch in Lustenau. An Wurst- und Speckspezialitäten von der Pute werden u.a. Wienerle, Speck, Schinken, Leberkäse und vieles mehr geboten. Gustostücke vom Rind sind von September bis Juni erhältlich. Und je nach Saison gibt es köstliche Gerichte für die schnelle Küche wie Schnitzelrollen, Puten-Wildragout, Schlemmer- oder Hausbraten. Fündig wird man auch bei Getreide (Braunhirse, Haferflocken, Getreidereis, Polenta), Brot & Gebäck der Bäckerei Waltner, Eier, Bio Obst und Gemüse nach Saison, würzigen Käse von ausgewählten Vorarlberger Sennereien, Joghurt und Topfen der Sennerei Schnifis, Pastasaucen, Pesti, Antipasti und Chutneys von Söhmsen's Manufaktur in Dornbirn, Ölen der Ölmühle Fandler, Schokoladen von Fenkart, Weinen und Edelbränden ... Die Naturprodukte sind jeden Freitag am Bregenzer Bauernmarkt und jeden Samstag am Markt in Dornbirn bei der Europapassage zu erstehen.