| Montag - Freitag: | 07:30-18:00 |
| Samstag: | 07:30-13:00 |
Bereits die vierte Generation lenkt die Geschicke der Montafoner Metzgerei Salzgeber, alte handwerkliche Tradition verbindet sich harmonisch in bester Kombination mit Innovation. Hier wird noch mit feinen Rezepten nach überlieferter Tradition und mit raffinierten Gewürzmischungen gearbeitet, die wesentlich dazu beitragen, den natürlichen und einzigartigen Geschmack der Produkte zu garantieren. Das angebotene Kalb- und Rindfleisch stammt großteils aus der Region, das Schweinefleisch wird seit 40 Jahren vom selben Züchter aus Oberösterreich bezogen. Über 100 Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten gibt es aus eigener Produktion sowie köstliche Fertiggerichte im Glas aus der eigenen Küche, z.B. Chili con Carne, Montafoner Gerstensuppe, Hirschragout, Kalbsbeuschel, Putengeschnetzltes u.v.m. Wochentags wird ein Mittagsmenü geboten. Die Bedienung ist freundlich und kompetent. Hier darf es gerne ein bisschen mehr sein! Onlineshop.
