| Montag - Sonntag: | 09:00-18:00 |
Das Käsehaus Montafon besteht aus einem regionalen Hofladen, einem Gasthaus „All you can eat“ und einer Sennschule. Im Hofladen wird die Vielfalt der regionalen Kleinproduzenten in Kooperation mit dem Verein „Bewusst Montafon“ angeboten. Dieser steht für die Zusammenarbeit von Landwirten, der Gastronomie und dem Handel im ganzen Montafon. Auf 150 m2 findet man eine erstaunliche Auswahl an regionalen Produkten. Vom Käse über Speck, Schnaps, Nudeln bis zur Naturkosmetik. Was früher nur auf dem eigenen Hof verkauft wurde, wird nun im Käsehaus dem breiten Publikum zugänglich gemacht. Natürlich ist hier auch der berühmte Sauerkäse, im Volksmund „Sura Kees“, erhältlich. Im Gasthaus „All you can eat“ genießt man die regionalen Spezialitäten in einem großen reichhaltigen Buffet täglich von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr. Die Sennschule ermöglicht den Gästen das Handwerk der Käseproduktion selbst auszuprobieren: Mach Deinen eigenen Käse. In 2 Stunden produzieren Sie Ihren eigenen Käse und nehmen ihn anschließend mit nach Hause. Gruppen ab 4 Personen bis 120 möglich.
Das Gasthaus hat 100 Sitzplätze + 60 Sitzplätze auf der überdachten Terrasse. Der Saal im Obergeschoß bietet Kapazität für 140 Gäste + 2 Terrassen mit zusätzlich 120 Sitzplätzen. 2 Bus-Parkplätze + 35 Pkw-Parkplätze.
