| Montag - Samstag: | 11:00-24:00 |
| Sonntag: | 16:00-21:00 |
Die Welt der österreichischen Weine eröffnet sich dem Besucher in der Innsbrucker Altstadt. Die Weinbar und Vinothek INVINUM offeriert Weine sowohl von jungen, aufstrebenden Weinbauern, als auch ausgesuchte Klassiker von Top-Winzern. Spritzige Neuheiten und feinste Tropfen lassen das Herz des vinophilen Kenners und jener, die es werden wollen, höherschlagen. Diplom-Sommelier Gregor Elsässer bietet geführte Verkostungen, bei denen er sein umfassendes Weinwissen mit den Teilnehmern teilt und auch Insidertipps für Einsteiger parat hält. Die INVINUM-Weinverkostung beinhaltet sieben verschiedene Weine, bei der sensorisch geführten Verkostung für Gruppen werden insgesamt zehn Weine verkostet (Anmeldung über Formular auf der Homepage). Ein weiteres Geschäft, VINUM IN Bar Café, befindet sich am Herzog-Siegmund-Ufer 1-3 in Innsbruck.
