Il Salentino

Salvatore Biasco aus Apulien bietet mit seinem Il Salentino ein kleines Stück Italien mitten in Lienz. In diesem Feinkostgeschäft gibt es angeblich den besten Espresso der Stadt und die hausgemachten Cantuccini sind unglaublich gut. Hier findet man alles, was man sonst nur im Urlaub genießt. Unter anderem Olivenöl aus eigener Produktion, Mostarda, Lardo, in Öl eingelegtes Gemüse, Pasta, Salami, Cacciatori, original italienische Mortadella, Prosciutto, Hirschcarpaccio und, je nach Saison, bis zu 35 Sorten Käse. Wurst, eingelegtes Gemüse, Sugo im Glas, herrliche Weine aus dem Friaul, Veneto, Apulien, Prosecco aus Valdobiadene und Grappa! Die Produzenten – die Salvatore Biasco persönlich aufsucht – kommen aus ganz Italien. Der Feinkostenladen in der Messinggasse führt auch frisches Obst und Gemüse und ganz aktuell frische, unbehandelte Orangen und Zitronen. Außerdem versorgt Sie Il Salentino auf Wunsch  für Ihre Feiern auch gern mit diversen Spezialitätenplatten. Gemütlich lässt sich in der neuen „Cantina“ ein kleiner Imbiss einnehmen – kalte Spezialitäten wie z.B. Thunfisch-Carpaccio oder Spieße mit Datteltomaten, Käse, Salami und Oliven oder auch kleine warme Gerichte wie z. B. Linguine mit Scampi. Begleitet von einem Glas Wein oder Prosecco ist man für den weiteren Stadtbummel gestärkt. Che buono!