Montag - Samstag: | 08:00-12:00 |
Im Familienbetrieb wird Köstliches und Kostbares aus der eigenen Produktion oder direkt von bäuerlichen Betrieben aus der Umgebung angeboten. Feines vom Schwein wie Karree, Schweinsfilet geräuchert, Pfeffer- und Kürbiskernfilet, Rohschinken, aber auch Haussalami, Knoblauchstangerl oder Breinwurst (nur von Oktober bis April) kommt aus der eigenen Hausmanufaktur, ebenso wie Verhackert, Leberaufstrich, köstlicher Schinken, Würste und Aufstriche. Die Produkte wurden schon des öfteren mit Gold ausgezeichnet. Und es gibt auch Frischfleisch vom Freilandschwein. Köstliches von der Heidelbeere wie Heidelbeerkonfitüre und -Marmelade, Apfel-Heidelbeersaft verführen zum Genuss. Hausgemachtes Kernöl findet sich ebenso in der Genusspalette wie Marmeladen (z.B. Weinbergpfirsich), hauseigene Säfte (z.B. Apfel oder Apfel-Holunder) oder Germmehlspeisen, auch Brot-Spezialitäten wie das mit Gold ausgezeichnete Bauernbrot in Natursauerteigführung, das von der Chefin persönlich gebacken wird. Im Hofladen werden aber auch Wein und Schnäpse, Nudeln oder Paradeiskompositionen von Bauern der Region angeboten. Auf Bestellung gibt es kalte Aufschnittplatten und Buffets oder eine zünftige Jause.