Grasmugg - das Bauerneck

Im Bauerneck bei Grasmugg wird eine breite Palette an steirischen Spezialitäten von mittlerweile 40 Direktvermarktern und Bio-Betrieben angeboten. Die Frischfischtheke kann sich sehen lassen. Dort findet man angefangen bei Forelle, Lachsforelle, Saibling bis hin zum Karpfen – egal ob filetiert, ganz oder anderwertig verarbeitet – ein breites Spektrum vor. Frisches Bauernbrot gibt es jeden Mo, Do, Fr & Sa. Und Bio-Vollkornbrot jeden Mittwoch. In der eigenen Mühle frisch gemahlenes Getreide vom Bio-Bauern wird ebenso angeboten wie hausgemachte Nudeln (auch Vollkorn- oder Kräuternudeln), Spezialessige und -öle, das Steirische Kürbiskernöl, die Südoststeirische Käferbohne, Kräutersalze, regionale Selchwaren (wie Karree, Rohschinken, Selch- oder Rauchwurst), Gemüse, Honig, Käse (Frischkäse ebenso wie Bauerntopfen oder Käsebällchen), Bio-Kräutertee, frisches Obst und Säfte, bäuerliche Schnäpse, Sekt, Schokolade und natürlich Weine aus der Region. Zum Genuss verführen hier aber auch die zahlreichen, täglich frischen und hausgemachten Mehlspeisen wie Guglhupf, Rehrücken, Schnitten, Nusspotize, Krapfen (Fasching), Striezel (Allerheiligen) und Kleingebäck (Weihnachten). Und auf Vorbestellung gibt es köstliche Brötchen und Aufschnittplatten. Sehr engagierte und kompetente Mitarbeiter.