April bis Oktober: Dienstag bis Samstag 9:00 bis 19:00 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag!
Am Tor der Thermen- und Genussregion des Steirischen Vulkanlandes, direkt an der Route 66 - der Straße der Lebenslust - befindet sich die Erlebnismanufaktur Fink's Delikatessen. Hier wird in reiner Handarbeit eingelegt und eingekocht. So entstehen Köstlichkeiten wie Essigfrüchte, Chutneys, Pesti, Röster, Marmeladen, in Sirup eingelegte Raritäten uvm. Dafür werden die besten Zutaten verwendet, nämlich Obst und Gemüse aus der Region, frisch vom Baum oder vom Feld. Eingelegt und angesetzt werden die Früchte bei Fink‘s zum Zeitpunkt der optimalen Reife, und das ganz ohne künstliche Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe. Im Shop in Walkersdorf können Besucher durch das gesamtes Sortiment schmökern und auch einige Fink's Delikatessen verkosten. Neben den eigenen Delikatessen werden auch zahlreiche regionale Produkte wie steirisches Kürbiskernöl, Zotter Schoklade, Gölles Essig uvm. geboten. Eine Führung mit anschließender Verkostung der Produkte kann gegen Voranmeldung durchgeführt werden. Onlineshop: www.finks-haberl.at/onlineshop
