Faistenauer Hofkäserei

In der Hofkäserei, die ursprünglich ein Sägewerk war, gibt es vieles zu entdecken, z.B. den mit Gold ausgezeichneten Faistenauer Rohmilch Schnittkäse oder den ebenfalls ausgezeichneten Weichkäse. Durch viel Handarbeit bei der Käseerzeugung entsteht so beste Qualität. Aus dem eigenen Backhäuschen kommen Holzofenbrot, Dinkelvollkornbrot, Dinkelweißbrot, Kamutbrot, verschiedenes Kleingebäck und Süßspeisen. Weiters gibt es eine feine Auswahl an Honig aus der eigenen Imkerei, Marmeladen und Säfte, Holunderlikör, Holunderessig, Schnäpse, Kräuter sowie Naturkosmetik mit Holunder.