Bereits beim Betreten der Pasticceria umfangt den Besucher ein feiner Duft von ofenfrischem Kuchen, Schokolade und Kaffee. Der aus der Lombardei stammende Williams Della Bona fertigt alles selbst in der Backstube der Dolce Pensiero, was so viel wie "süßer Gedanke" bedeutet. Die Köstlichkeiten werden nach althergebrachten italienischen und französischen Rezepten hergestellt, verfeinert mit neuen Ideen, edelsten Zutaten und viel Kreativität - so z.B. köstliche Panettone, süße Plunder mit Crema pasticcera, Marmelade, Mandelpaste, Rosinen … oder Pasticcetria Mignon, ein klassisches italienisches Feingebäck. Und zum Lunch oder für zwischendurch: Antipasti, Panini, Tramezzini, Salate, Quiche ... die Kreationen wechseln täglich, daher lohnt sich ein öfteres Vorbeischauen!
