Der Dorfmetzger Pfluger

Genuss Geschäfte
Fleisch
Wurst Schinken
Der Dorfmetzger Pfluger
Vorderthiersee 42
6335
Thiersee
Tirol

47.5940587, 12.1181186

Catering
Fleisch
Freundliche Bedienung
Wurst Schinken

Der Dorfmetzger Pfluger im Sparmarkt Thiersee ist seit über 70 Jahren der Spezialist für Speck- und Wurstwaren der Region. Alle Rohstoffe für die Genussprodukte stammen ausschließlich aus Tiroler bzw. österreichischen Qualitätsbetrieben. Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit – dafür steht der Tiroler Traditionsbetrieb im Familienbesitz. Die Spezialitäten des Hauses – die übrigens alle aus eigener Produktion stammen – sind die gschmackigen Pfluger Kaminwurzen, Pfluger Karreespeck, Pfluger Schinken- und Schopfspeck, Pfluger Bauchspeck und Pfluger Kaiserspeck. In einer besonderen Mischung aus Salz und Gewürzen eingelegt, wird der Pfluger Speck bei einer Temperatur von 18 – 20 Grad über Buchenholz geräuchert. In der Thierseer Bergluft reift er dann zwischen 3 und 5 Monate heran. Auch Grillspezialitäten von Fleisch- und Würstelvarationen werden in feinster Manier liebevolI für Sie hergerichtet. Als Kunde wird man freundlich und kompetent durch das Sortiment geführt. Verkostungen sind natürlich erwünscht!