Delikatessen Jäger

Delikatessen Jäger wurde bereits 1961 von Alois Jäger gegründet. 1984 wurde das Geschäft von Erwin Jäger mit dem Café und 1990 mit der Vinothek erweitert. Seit 2021 führt Doris Jäger den Betrieb in dritter Generation. Nun belebt die neue Weinbar Jäger den Standort. Es entstand der Genuss-Treffpunkt am Kreuzberg. Das Motto lautet: sich Zeit nehmen zum Einkaufen und sich inspirieren lassen von den perfekt präsentierten Delikatessen. Vom Sicher in Tainach gibt es den Kärntner Saiblingskaviar, vom Marzi im Lavanttal die geräucherten Forellenfilets, aus dem Gailtal gibt es jede Woche frisch geräucherten Lachs vom Bachmann, vom Salcher aus dem Lesachtal kommen der Beinschinken, Rindersaftschinken und die Edelhirschsalami. Aus dem Nockgebiet liefert die bäuerliche Kooperation Nockfleisch wöchentlich alles vom Jungrind: vom Lungenbraten, Beiried, Tafelspitz bis zum Suppenfleisch. Aus dem Gurktal kommen vom Seiser‘s luftgeselchter Speck und die luftgeselchten Salamiwürstl. Obst und Gemüse wird je nach Saison frisch in Kärnten bezogen, die Nudeln kommen von der Norischen Nudelwerkstatt und auch vom Torbauer aus dem Metnitztal, das beste Brot aus Sauerteig und das Gebäck von der Bio-Bäckerei Nadrag aus Krumpendorf am Wörthersee. Frische Milchprodukte und Bio-Käse werden von Kärntner Bauernhöfen wie Nuart, Skofitsch, Höfer, Oprießnig sowie vom bäuerlichen Milchhof Sonnenalm aus dem Görtschitztal geliefert. Delikatessen Jäger ist auch für seine Auswahl an vorwiegend österreichischen Weinen, aber auch für viele Kärntner Weine, bekannt.