Vollkornbäckerei Kornstube

Die Kornstube in Klagenfurt ist ein echtes Unikat. Das sieht man schon im Verkaufsraum, der mit einer alten Postkutsche an die ehemalige Poststation erinnert. 20 verschiedene Brotsorten, natürlich alle bio, darunter auch „Exoten“ wie Amaranth-, Hirse und Buchweizenbrote machen die Wahl zur Qual. In der Kornstube von Günther Sommer wird noch selbst Hand angelegt. Alle Bäckereiwaren sind nicht nur biologisch, vollwertig und regional – sondern auch handgemacht.  Vollwertig süß gibt es Dinkel-Plundergebäck wie Mohn- oder Nusskipferln, Honigreingerln, Buchteln und Topfengolatschen, Mohnkuchen, Linzertorte ...